【参加無料】パティシエ様向け「砂糖勉強会」を開催いたします！

【今回のテーマ】

砂糖の使い分け　―白砂糖と茶色い砂糖の詳細な分類―

「白砂糖」と「茶色い砂糖」という括りで語られることの多くなったお砂糖ですが、
色だけでは判断できないたくさんの特徴があります。
繊細なニュアンスを極めたい、もっと素材の味を生かしたい、
個性的な尖った味わいに挑戦してみたい等々、
さまざまな課題のヒントになる情報をお届けいたします。
食べ比べ用のジャム、コンポートもご用意しております。

【日時】

2024年10月17日（木）14：00〜15：00

【会場】

株式会社風讃社　ufu.オフィス
〒101-0051東京都千代田区神田神保町2-44第2石坂ビル４F

【主催・講師】

岡常商事株式会社　経営企画室

【参加申込はこちらから】
https://forms.gle/JHY6Fq3qv3WgBBmi6
※先着１５名様まで（定員に達し次第、申込を締め切らせていただきます）

みなさまのご参加を心よりお待ち申し上げております。

（多くの方にご参加いただき、盛会のうちに終了いたしました）